Smak med Master of Wine

Sebastian Bredal vekker til live en glemt italiensk storhet.

Sted

Foajéscenen

Arrangør

Bærum Kulturhus

Er egentlig Sangiovese Italias beste vindruer?

Den dalende interessen de seneste årene skyldes nok den middelmådige Chianti i bastflasker som flommet over på markedet på 70- og 80-tallet.

Men i gode hender er denne Toscanske druen ansvarlig for flere av Italias mest legendariske viner.
Den er en av de mest anvendelige vinene vi skjenker i glasset til hverdags, og en fulltreffer til høstens retter av lam.

Følg oss på Smakeappen for full meny

Foto: Diverse

Om Sebastian Bredal

Sebastian Bredal jobber som daglig leder i Symposium Wines og er en av rundt 300 i verden som kan tittelere seg med Master of Wine. Den tøffeste vinutdannelsen i verden. Han skal trygt lede oss gjennom en kveld med den legendariske druen Sangiovese fra Toscana.

Les mer om Sebastian Bredal