Asparges, vin og vinyl

Rondo ønsker våren velkommen og inviterer til en kveld med fokus på sesongens beste grønnsak, nemlig asparges.

Kjøkkensjef på Rondo Antoine Jardin lager en fantastisk 5-retters meny med asparges, og sammen med Kjell-Tore Senkpiel (fra Smak-serien i Bærum Kulturhus) settes det opp en deilig drikkemeny til maten.

Rondo spiller vinyl hele kvelden.

Velkommen til god mat, deilig drikke og bra musikk!

Billetten inkluderer:

- 5-retter med asparges i fokus
- 5 glass vin/bobler

Meny:

- Grønn asparges gaspacho med xeres eddik (cherryeddik) toppet med crispy fenalår. Allergen: Sulfitt

- Grønn asparges carpaccio med grapefrukt og sitrusdressing. Allergen: Sitrus

- Hvit stekt asparges med ramsløk, hollandaise, ullgris spekenakke, parmesan. Allergen: Melk

- Planchastekt sjøkreps, glasert grønn asparges, miso- og skalldyr bisque, lakserogn. Allergener: Skalldyr, melk, fisk, soya.

- Grønn asparges og jordbærsalat, yoghurtsorbet og coulis. Allergen: Melk

Praktisk info:

Allergener må meldes ifra senest 10 dager før arrangementet.

Rondo setter opp bord basert på samlet billettkjøp – meld ifra i bestillingen dersom du skal sitte med andre billettkjøpere.

Alkoholfri drikkemeny er tilgjengelig som egen priskategori.

Siste frist for kjøp av billett: Søndag 19. april