Masterclass - Egge gård

Masterclass med Egge gård i Lier ved Helge Steingrim daglig leder. Han kommer og forteller om vin- og siderdyrking i vårt nærområde.

Egge Gård ligger midt i landbruksbygda Lier, sydvendt med utsikt utover hele dalen. Gården har 20 000 epletrær som normalt gir 100 tonn epler hver høst. Egge Gård har utviklet en omfattende og mangfoldig produksjon av både alkoholfri og alkoholholdig drikke av høy kvalitet.

Som de sier selv: «Som forvalter av en unik arv, har vi helt siden vi overtok gården sett potensialet i norsk frukt og bær. Klimaet her i nord gjør at eplene får et høyt syrenivå og en særlig frisk smak. Vi er også opptatt av at vi skal ha en naturlig og bærekraftig produksjon, og eplemosten vår er helt fri for tilsetningsstoffer.».
 
Les mer om Egge går her