Smak av Sjokolade
Velkommen til en digital sjokoladekveld med konditor Lars-Erik Undrum
Digitalscenen
Bærum Kulturhus
Vår første digitale Smak gjør vi skikkelig!
Du får levert dessertene og oppskriftene rett hjem på døra, eller for henting ved Kulturhuset i Sandvika, med direktesending kl. 19.30.
Konditor Lars-Erik Undrum og vår egen Kjell-Tore Senkpiel viser deg hvordan dessertene lages, med flere gode tips for hvordan å jobbe med sjokolade. Det blir selvfølgelig også mulighet til å stille spørsmål underveis.
De tre dessertene er:
1. Valrhona sjokolademousse med bringebær fra Lærdal
2. Melkesjokolade-crème med krystalliserte peanøtter og salt karamell
3. Sitroncurd på sablekjeks toppet med marengs
Billetter og praktisk informasjon
Merk: Billettsalget stenger søndag 7. mars (vi trenger tid til å lage og levere dessertene).
Med dessertpakke:
De tre dessertene, og oppskriftene, lagd av Lars-Erik Undrum.
Bor du i Bærum kommune eller Oslo-vest leverer vi dessertene til din adresse onsdag 10. mars. Tidsrom kommer senere.
Bor du utenfor disse områdene kan du hente din pakke på Kulturhuset i Sandvika mellom 12.00–17.00, onsdag 10. mars.
Merk: En pakke per solgte billett på adressen oppgitt ved billettkjøp.
Pris: 555,– (eventuelle rabatter gjelder).
Uten dessertpakke:
Oppskriftene sendes til din e-post 9. mars.
Du får da tid til å kjøpe ingrediensene om du ønsker å prøve deg selv frem under direktesendingen.
Pris: 100,–
Informasjon og innlogging
Du vil få tilsendt to e-poster i forbindelse med arrangementet.
1. Bekreftelses-e-post med kode for innlogging. Last ned billetten, koden står på selve billetten.
2. Oppskrift sendes kvelden mandag 9. mars til billettkjøpers e-post.
Fra kl. 19.15, onsdag 10. mars, kan du logge deg inn for direktesending. Du må opprette en bruker hos Streamy for å delta (bruker kan opprettes med en gang billettkjøpet er gjort).
Gå til www.streamy.no/event/smakavsjokolade, velg registrer i øvre høyre hjørne.
Sendingen starter 19.30.
Velkommen til essensen av vår Smak-serie: Stimuli for mage, hjerte og hode!
Om Lars-Erik Undrum
Lars-Erik har 13 års fartstid hos Pascal, og er tidligere medlem av Det norske kokkelandslaget. Han driver Villa Sole som leverer kaker, konfekt og søtsaker til mange av de beste restaurantene og hotellene i hele Norge.
-
Onsdag 10. mars 2021 Kl. 19.30Forestillingen er spilt